Các Loại Rau Củ Có Khả Năng Ngăn Ngừa Ung Thư
4. Cải xoăn
Trong cải xoăn, hàm lượng beta-caroten – chất chống oxy hóa tự nhiên rất cao. Do vậy, cải xoăn có tác dụng ngăn ngừa ung thư khá hiệu quả. Bên cạnh đó, các vitamin trong cải xoăn như vitamin A, C, B, K và các khoáng chất như đồng, mangan, phốt pho, sắt cũng có tác dụng phòng chống ung thư hiệu quả, đặc biệt là ung thư phổi, thực quản, bàng quang, vú, miệng, v.v.
