Detox “Siêu Tốc” Hay Lâu Dài?
Chọn thực phẩm lành mạnh
Thanh lọc cơ thể lâu dài không có nghĩa là bạn phải nhịn ăn uống hoàn toàn. Thay vào đó, bạn cần lựa chọn các thực phẩm lành mạnh, có lợi cho đường tiêu hóa, ít đường – ít calo nhưng vẫn đầy đủ dinh dưỡng. Dưới đây là các loại thực phẩm thường được chọn trong thực đơn detox lâu dài.
- Các loại rau quả có màu đậm: Bạn nên lựa chọn các loại rau có màu tối như xanh đậm, tím đậm bao gồm cải bó xôi, trái việt quất, dâu tằm, cà tím, bắp cải tím, v.v… bởi các loại rau quả này có lượng calo thấp nhưng giàu vitamin và chất chống ô xy hóa, tốt cho da và hệ tiêu hóa.
- Các loại hạt, ngũ cốc nguyên cám: Các thực phẩm như yến mạch, gạo lức, khoai lang, hạt óc chó, hạt hạnh nhân, hạt điều, v.v… có lượng calo vừa phải, nhiều chất xơ, ít chất béo bão hòa và ít cholesterol.
- Các loại đậu như đậu lăng, đậu Hà Lan, đậu xanh, đậu đen, đậu trắng,v.v. có chứa nhiều protein, kali, vitamin B, chất xơ và sắt.
- Các loại dầu ăn tốt cho sức khỏe như dầu dừa, dầu olive, dầu mè có thể được dùng trong các món xào nấu nhanh hoặc trộn salad.
- Các sản phẩm thay thế sữa: Bạn có thể thay thế sữa tươi bằng các loại sữa hạt tốt cho cơ thể như sữa hạnh nhân, sữa dừa, sữa hạt điều, v.v…
- Các loại thịt nạc: Bạn nên ăn các loại thịt ức gà, thịt vịt, thịt cá hồi và cắt giảm các loại thịt mỡ hoặc thịt đỏ như thịt bò, thị cừu vì chúng có hàm lượng cholesterol và chất béo bão hòa cao.
- Nước lọc: Nước sẽ giúp bạn thanh lọc cơ thể dễ dàng. Vì vậy, bạn hãy uống đủ 2-3 lít nước mỗi ngày. Thêm nữa, bạn có thể bắt đầu một ngày mới với một ly nước lọc ấm, vắt chút nước cốt chanh để nâng cao khả năng miễn dịch, giúp hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn.
- Trà xanh, trà thảo dược: Trà xanh có chất chống ô xy hóa tốt cho sức khỏe, trong khi đó trà thảo dược (như trà hoa cúc) sẽ giúp giải độc và làm mát gan.
